為進一步普及食品安全知識，增強食品安全意識，近日，額敏縣科協、市場監管局、畜牧獸醫局聯合開展了“食品安全進商超”宣講活動。
針對夏季高溫季節，生鮮肉及肉制品極易腐敗變質等問題，宣講團科普志愿者深入肉類零售點、餐廳等重點區域宣傳食品安全知識，與現場群眾面對面科普如何科學選購肉類產品等常識，對商家經營資格、肉品來源、動物檢驗檢疫、肉品品質檢驗合格印章證明、肉品新鮮度、肉品儲存環境等情況進行了全面檢查，并向經營者講解食品安全相關法律法規，提醒經營者要嚴格把控采購、加工、儲存等各個環節，堅決遏制不合格肉類產品流入市場，確保讓群眾能吃上“放心肉”。
此次宣講活動，把食品安全知識帶到公眾身邊，增進社會公眾對食品安全法律法規的了解，有效地提升了公眾的食品安全意識和自我保護能力，同時也提升了群眾食品安全的獲得感和幸福感。
責任編輯：桑格林
額敏縣科協 張風印 供稿
